① 食品級用什麼手套好
食品級的話肯定是用硅膠手套比較好，因為現在來講的話，硅膠手套不僅耐高溫也可以抗低溫，同時硅膠手套的延展性非常的好。食品級的手套非硅膠手套莫屬，但是目前來講的話，硅膠手套的價格是非常昂貴的，因為做工非常的考究，而且很容易出現殘次品。不過硅膠手套目前來講的話應該是最安全的手套之一。
② 食品用一次性手套什麼材質好
目前市面上的食品級一次性手套,根據材質不同一-般可以分為一次性乳膠手套、一次性丁腈手套、一次性PVC手套、一次性、PE手套等。雖然材質不同，都有一點是相同的，即他們都必須滿足國家對食品接觸材料的強制標准。
一般聚乙烯，乳膠，乙烯基和腈綸也都是用於食品制備手套的合適材料。因為這些也是市場上最流行的手套材料，如果有過敏反應，可以避免使用乳膠手套。
食品制備一次性手套是為短期使用和經常更換而設計的。最好定期更換手套，而不是日復一日地一直使用。普通且價格適中的多功能手套是用於此目的的不錯選擇。
選擇時要注意關鍵事項
首先，購買帶有抗菌劑的食物制備手套以防止微生物生長。可能還需要選擇無粉手套，以免食物上殘留任何殘留物。厚度在2毫米到15毫米之間的食物級手套非常適合各種食物准備工作。
比如由黃色乳膠製成的手套很舒適，可以輕松地上下滑動，並且可以保持雙手乾燥，因此在某些類型的食品加工中效果很好。這些類型的手套還具有出色的觸覺敏感性和抗穿刺性。無粉白色乳膠手套非常適合食品服務中的一次性使用。
③ 能直接接觸熟食的手套應該買哪一種
能直接接觸熟食的手套應該選擇買，耐高溫經過消毒的一次性手套，用起來比較方便衛生。
④ 食品級手套選擇哪種好
食品級手套選擇丁腈手套好。
食品級的有丁腈手套、pe手套。丁腈手套：是指製作或塗抹的手套，具有防油的效果，主要用於工廠，油田，修理廠等。丁腈手套不含乳膠蛋白質，故不會造成過敏反應，同時它具有抗靜電，耐老化和耐油的性能，手套的造型根據人體手型而設計，具有極大的靈敏性，極好的拉伸性能和耐刺穿性，較高的抗張強度和極好的耐磨性能。
pe手套：是塑料手套的一種，pe手套是一次性使用手套。經常被使用於家庭清潔，化驗檢驗，機械園藝，食品、衛生及工農業防護，染發，護理洗滌，用餐等等。幾乎目前生活中見到的一次性透明手套都是pe手套。
食品級丁腈手套應注意以下使用細節：
戴有食品級丁腈手套的手請勿握住或觸摸熟食和熟食蓋。包裝好的熟食品的外層已被污染；煮熟的食物的外皮已被污染。請勿使用正在製作或包裝食物的食品級丁腈手套來撓癢，擦汗，整理衣服，觸摸或抓住食物以外的任何東西。如果您觸摸了身體的一部分或其他東西，請更換食品級丁腈手套。
製作或包裝食物時請勿做其他事情。在執行其他操作時，食品級丁腈旅伏手套碰到了其他物品，然後再次回到食品製造和裝袋中，應更換新的食品級丁腈手套。如果要換錢慧鎮沖，則應脫下食品級丁腈手套。在沒有食品級丁腈手套的情況下處理後，請在開始接觸食品之前更換食品級丁腈手套。帶上助前殲行器或食品櫃台休息，脫下食品級丁腈手套。
如果您在不卸下食品級丁腈手套的情況下執行此操作，請在再次接觸食品之前更換食品級丁腈手套。