Ⅰ 谁能详细地介绍一下韩国人的饮食
韩国人对饮食很讲究，有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”，即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。
韩国人特别喜欢吃辣椒，辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻，需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月，把白菜、萝卡洗净晾干之后，加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料，用大缸掩渍起来，密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方，因此泡菜的口味，每家各不相同。
韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼，不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
韩国多泉水，泉水干净清凉甘美，因两韩国人一般不喝茶和开水。
韩国人都习惯在矮桌上吃饭，小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟，以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。
韩国著名的乡土名菜主要有：各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉（即悦口子汤，类似中国的火锅）。
韩国人的饮食离不开脆制品，种类很多，主要为泡菜和腌鱼。
韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分，是就餐时所不可缺少的，种类很多，主要有大酱汤、狗肉汤等。
韩国人常吃甜点、糕点和面食，主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼，油剪饼、冷面等。
韩国人的日常饮品，包括酒类和软饮料两大类。三亥酒是一种浊酒，它的历史可追溯至新罗、百济、高句丽时期。因系农家当酿制，俗称农酒，清蜜混毡，但酒精度低，清凉可口；此外，还有保存期长的清酒和适宜冬天酿制的甘酒。软饮料主要有民间自制的花茶和柿饼汁，前者与中国的花茶同名而实质不相干，后者多在元旦时饮用。
Ⅱ 太极怎么练
五行儒阴阳宗主
书云：后天地而生，而知天地之死；先天地而亡，而知天地之终。故有生必有死，有始必有终。死者生之效，生者死之验，此自然之道也。天道有常，不为尧存，不为桀亡。道者，有体有用。体者，元气芹兆之不动；用者，元气运于天地间。是以物极必反，福祸相倚。然老子之无为，庄子之自然，非是教人不事创造求成，否则胡来老子五千精妙，庄周三卷寓言？唯是创造不占有，功成不自居耳。是故先贤大哲体《道德》精妙，明《黄庭》《周易》之易理，集众家拳法之大成，创太极拳而声名不显。
太极拳，道者之用。运元气于周身之内，进而行真元于天地之间；从无为而有为，有为而无为，进而有为而无，无为而有；炼精化气（炼血化气），炼气化神，炼神还虚，炼虚合道；从而臻至泯视生死寿夭，成败得失，是非毁誉，超脱一切欲好，视天地万物与己为一体，不知有我非我逍遥自在之至人境界。
夫无极者，混沌未分，阴阳混元一气。两仪者，阴阳两成，清浊分定。太极者，无极而生，阴阳之母。此是时，阴阳似成非成，将分未分；旋流互变，动嫌派租静交缠。太极拳，拳如其名。起势于无极，无阴无阳。进而身行意动，阴阳交缠。行拳时，动之则分，静之则合；阴不离阳，阳不离阴；神意鼓荡，体态圆活。拳势连绵不断，阴阳交缠不止。及至终势，收于无极，泯于混沌。
太极拳起于陈姓，传至后世渐分陈、杨、吴、武、孙五氏太极拳，至于其它名号太极者不知凡几。太极拳五大分支，陈缠、杨圆、吴柔、武正、孙开合；各有精妙，各成一家。五氏之内，高人辈出，拳势拳理著述甚详。其中，前辈王公宗岳、武公禹襄、李公经纶、杨公露蝉、陈公品三、孙公禄堂之著作真乃太极拳谱之圭臬。凡太极门中弟子，不可不精研之。
太极者，阴阳将分未分之时也；然初行太极拳，一招一式不可不分出阴阳。何谓太极拳之阴阳？无他，正反云手耳。正手为阳，反手为阴；或可称阴阳云手耳。太极拳八门五步，各式拳势皆由此出。行拳之时，正反互变，阴阳交缠；步法转换，手法折迭；久后神意相融，渐进至太极境界。故以名之，太极门阴阳宗。
太极拳各招式精妙，攻守兼备皆有其诀窍。独正反云手两式，既不可羡明攻，亦不可守；且不见于其他内外各家各派，唯太极门独有，何也？曰：此二者，太极拳之纯阴阳也。太极拳杀场放对，攻守制敌；须阴阳互济，倚为表里；以自身之平衡破彼方之和谐，用谋使诈，无所不用其极。唯此二式可谓孤阴不生，孤阳不长，是故不能以之对敌。然此两式又为太极拳之根本。如纯以养生，精熟此两式则备矣。如以击技，须由此二者变化出，太极拳八门五步。
八门者，“掤、捋、挤、按、采、挒、肘、靠”。是以阴阳云手解之。阴阳云手，非只手足分阴阳，身躯本身亦分阴阳。身躯内敛外绷为阳，反之外敛内绷为阴。由是，左手左足之阴阳，右手右足之阴阳及躯干本身之阴阳，是为三爻，从而阴阳三变而成先天八卦。
掤者，外（手）阳内（手）阴，阳攻阴守，体驱外绷。是为离卦， 。离者，火也。机脱百变，炎火燎原。掤劲一出，动如火舌窜动，吞吐不定；两手互换，沾衣则顺势而燃，连绵不断，不尽不休。一旦得机得势，一发不可收拾，势要变成燎原大火。离者，亦为日也。掤劲亦要气势如日中天，坦坦荡荡，一身浩然正气。
捋者，外阴内阳，体驱外敛；阳守阴攻，是以守为攻之法，卦相为坎卦， 。坎者，水也。流动无形，随圆成圆，随方是方。天下至柔莫若水，然水滴石穿。坎者，亦为月也。
捋劲也要如清辉明月，皎洁无尘，静夜无声。
掤捋二者，是为八门中基本两门正劲，势如水火，相生相克；亦如炎阳明月，缺一不可。
挤者，双阳外封，体驱外绷，是以三阳齐出，饱满圆撑，为乾卦， 。乾者为天，似空非空，有隙则充；天意一发，无所遁踪，是以挤劲一出，势要应者肘之上，让彼挡无可挡，避无可避。天行健，君子当自强不息。此劲之用，在于外劲无可借亦或身退无可退之时，以己力发出解困或者圆撑求变。务必内外一体，借无可借。
按者，双阴外闭，体驱内绷，是以三阴并来，气机沉雄，为坤卦， 。坤者为地，深沉雄厚，托载万物。是以按劲，力道向下，厚重沉雄；后劲绵绵，又有托载之意。地势坤，君子以厚德载物。此劲之用，关键在厚、载二字耳。
挤按两劲，为八门中另外两门正劲，仿如乾坤，一上一下，周身整劲。
掤、捋、挤、按四正手，合为先天乾坤坎离四卦。非正无以交兵，非奇无以制胜。用正为根基，用奇为变着。
采者，一阴一阳，上下两分，体驱内敛，四隅劲之一。为兑卦， 。兑者，泽也，水草交厝，土上而水下，视坚而实陷，是以采劲为一陷劲，运劲用谋出奇，着者立仆。
挒者，双阳弹抖，中驱内绷，四隅之一。为巽卦， 。巽者，风也，是以挒劲如狂风迅疾；扫落叶，一扫空。
肘者，阴阳凝收，中驱外敛，四隅之一。为艮卦， 。艮者，山也。发劲时，劲整如山，劲力亦如山；即使山在眼前，若着此劲亦要崩去半边。
靠者，双阴以内，仅以体驱放阳劲击人。为震卦， 。震者，雷也。隐忍不发，一发必要如惊雷一声，震动天地。
采、挒、肘、靠四门隅劲，是为奇兵。兵法云，所谓善出奇者，无穷如天地，不竭如江河，营而离之，并而击之是以沙场制胜。
平解先天八卦，乾坤坎离，南北西东，挤、按、捋、掤；此为正四门。震巽艮兑，靠、挒、肘、采；此为隅四门。人守中定，足踏太极阴阳鱼。
立解先天八卦，乾为上为首，挤劲内力上提挤出，而又有以上变下之意；坤者为下为丹田，按劲内力归于丹田，同时又有由下起上之意；坎离为左右，是以捋掤不离左右。兑巽为肩，采挒劲不离肩；艮震为足，肘靠闪进依脚步。腰胯圆转换阴阳，变化八门战八方。
辞曰：“天地定位，山泽通气，雷风相搏，水火不相射。”八门互用也有此意。
五步者，“前进，后退，左顾，右盼，中定”。前进后退用阴手，阴臻极处阳始生；出击反击蕴其中。左顾右盼用阳手，阳到绝境阴回首，横击化打才轻灵。中定唯要阴阳合，阴阳和谐才两全。
诗曰：前进后退反为先，
左右顾盼正相联。
阴阳和谐身中定，
圆融、自在、太极、仙。
故吾太极阴阳宗弟子，修习世间各式太极拳时，不可不察各招各式之阴阳。身意体察各招式之阴阳乃习拳之根基。其后，更要体认各招式阴阳流变，动静交缠之机。太极拳，阴阳交缠互变也。阴阳已明为定式，正反流转是过式。转换折迭两仪变，道心惟微神意现。知其各式阴阳交缠之机后，进而可脱拳架之规范，各招各式随意转换，前招不接后招；左招不接右招；招招拳势皆在拳谱，然招招顺序又不见于拳架。与此更进一步，一招不似一招，式式都现拳意。至此太极拳已有小成。
太极攻守之道，先辈论述甚丰。前述六先贤之著作为吾太极门之典籍，吾宗弟子不可不精研之。门宗弟子欲以太极拳克敌制胜，仅习拳架者需达招招见于拳谱，式式次序不见于拳架之境界，方能散手放对；达至一招不似一招，式式皆现拳意之境，方窥杀场制胜之门径。否则，宜兼习太极散手、形意、八卦等诸拳以速其成。
杀场放对之时，神意不可凝滞，尤需活泼。行如水中之游鱼，动若天空之飞鸟，而心似井中明月，映照一切。一旦放对，心灵气势牢牢锁死对手，手中有人，目中无人。举手投足莫不毁心摧势。
阴阳者，太极之根也。一切神通变化，悉自具足。阴阳圆转是为守，生裂阴阳以为攻。放对之时，以自身之平衡破彼方之和谐，是谓发人拿人；及至生裂阴阳，贯阴阳之劲入彼敌之身，损彼之阴阳，伤彼之和气，动彼之筋骨，毁彼之气血，破彼之心法，夺彼之心志，一战而定。此是时，伤人违天和，摧心损寿禄，不可姿意为之。
杀场放对有胜有败，然吾宗弟子切记“输身输神不输心”。身意神意见功夫，功夫不到自然输。然心法心志不可摧不可毁。心法，体认世间万物（拳法）之境界也；心志，拱卫心法之坚持也；两者随生随长，坚定活泼。身意神意之败，是为小败。小败势能知耻而后勇，复益精进。心法心志之败，是为大败。大败易于损心伤气，精神颓唐，意气消沉，诸事俱废。但如能破而后立，败而后成，势必迅猛精进，脱胎换骨，别出机枢，另辟天地。然能做到此点者，何其少也。
练太极，用志不分，乃凝于神。神凝始可意到。意到手随才可言法。再从有法入无法之境，始懂用拳。
练太极，首重神意。神是心神，意是身意。每出一拳，全身随之，心神合之。身意乃过往所有刻苦锻炼和实践经验之总成果。心止而神欲行，超乎思想之外，然若仅偶一为之，仍未是大家。只有每招每式均神意交融，拳法才可随心所欲。
有法为地，无法为天。有法暗含无法，无法暗含有法，是为天地人混合为一。亦只有人才能贯通天地，无法而有，有法而无。
所谓有法，就是循早已拟好之招式出手，即使临阵随机变化，也是基于特定的法规而衍生出来。无法则是不受任何招数成规所限，随心所欲的出招而不落窠臼。然天有天理，物有物性。理法非不存在。只有当尔驾驭理法之时，譬如解牛之庖丁；牛非不在，而是他已晋入目无全牛境界，得牛忘牛，得法忘法。是以练拳最重拳意。但若有意，只落于有迹。若是无意，则为散失。最紧要是在有意无意之间。由有入无，由无入有，似有似无，出入于有无之间。于全身全意行拳之刻亦能觉察监察行拳之自身；神意身意，精神肉体；一分为二又是合而为一，似在非在。
庄周曰：材与不材，似是而非也，故未免乎累。若夫乘道德而浮游则不然，无誉无毁。一龙一蛇，与时俱化，而不肯专为；一上一下，以和力量。浮游乎万物之间，物物而不物于物，胡可得累耶！
所谓材不材，指的是有用无用，亦是太极拳有法无法，无法有法的精义，但此仍不足以形容太极拳的妙处，故似是而非，未免乎累，只有在千变万化中求其恒常不变，时而龙飞九天，时而蛇潜地深，无誉无毁、不滞于物，得法后而忘法，才可与天地齐寿，物我两忘，逍遥自在，由武入道；是为太极阴阳宗之本意。
附太极七诀等
《乱环诀》
乱环术法最难通，上下随合妙无穷。陷敌深入乱环内，四两能拨千斤动。手脚齐进竖找横，掌中乱环落不空。欲知环中法何在，发落点对即成功。双环一套十字生，十字四端皆弧形；唯有当中是实点，还要围绕环边行；十字交点一错位，四两千斤亦可乘；掌中乱环横竖找，乱环法术在于通。
本门太极功夫，出手招招成环。所谓乱环，便是说拳招虽有定型，变化却存乎其人。手法虽均成环，却有高低、进退、出入、攻守之别。圈有大圈、小圈、平圈、立圈、斜圈、正圈、有形圈及无形圈之分。临敌之际，须得以大克小、以斜克正、以无形克有形，每一招发出，均须暗蓄环劲。我以环形之力，推得敌人进我无形圈内，那时欲其左则左，欲其右则右。然后以四两微力，拨动敌方千斤。务须以我竖力，击敌横侧。太极拳胜负之数，在于找对发点，击准落点。
《阴阳诀》
太极阴阳少人修，吞吐开合问刚柔。正隅收放任君走，动静变里何须愁？生克二法随着用，闪进全在动中求。轻重虚实怎的是？重里现轻勿稍留。
万物都分阴阳。拳法中的阴阳包含正反、软硬、刚柔、伸屈、上下、左右、前后等等。伸是阳，屈是阴；上是阳，下是阴。散手以吞法为先，用刚劲进击，如蛇吸食；合手以吐法为先，用柔劲陷入，似牛吐草。均须冷、急、快、脆。至于正，那是四个正面，隅是四角。
临敌之际，务须以我之正冲敌之隅。倘若正对正，那便冲撞，便是以硬力拚硬力。若是年幼力弱，功力不及对手，定然吃亏。若是以角冲角，拳法上叫作：‘轻对轻，全落空’。必须以我之重，击敌之轻；以我之轻，避敌之重。再说到‘闪进’二字，当闪避敌方进击之时，也须同时反攻，这是守中有攻；而自己攻击之时，也须同时闪避敌方进招，这是攻中有守，此所谓‘逢闪必进，逢进必闪’。拳诀中言道：‘何谓打？何谓顾？打即顾，顾即打，发手便是。何谓闪？何谓进？进即闪，闪即进，不必远求。’若是攻守有别，岂是上乘功夫？武功中的劲力千变万化，但大别只有三般劲，即轻、重、空。用重不如用轻，用轻不如用空。拳诀言道：‘双重行不通，单重倒成功’。双重是力与力争，我欲去，你欲来，结果是大力制小力。单重却是以我小力，击敌无力之处，那便能一发成功。要使得敌人的大力处处落空，我内力虽小，却能胜敌，是为高手。
《十八在诀》
掤在两臂，捋在掌中，挤在手背，按在腰攻。采在十指，挒在两肱，肘在曲使，靠在肩胸。进在云手，退在转肱，顾在三前，盼在七星。定在有隙，中在得横，滞在双重，通在单轻。虚在当守，实在必冲。
《五字经诀》
披从侧方入，闪展全无空。担化对方力，搓磨试其功。歉含力蓄使，粘沾不离宗。随进随退走，拘意莫放松。拿闭敌血脉，扳挽顺势封。软非用拙力，掤臂要园撑。搂进园活力，摧坚戳敌峰。掩护敌猛入，撮点致命攻。坠走牵挽势，继续勿失空。挤他虚实现，摊开即成功。
《八字法诀》
三换二捋一挤按，搭手遇掤莫让先。柔里有刚攻不破，刚中无柔不为坚。避人攻守要采挒，力在惊弹走螺旋。逞势进取贴身肘，肩胯膝打靠为先。
《十三字用功诀》
逢手遇掤莫入盘，粘沾不离得着难。闭掤要上采挒法，二把得实急无援。按定四正隅方变，触手即占先上先。捋挤二法趁机使，肘靠攻在脚跟前。遇机得势进退走，三前七星顾盼间。周身实力意中定，听探顺化神气关。见实不上得攻手，何日功夫是体全？操练不按体中用，修到终期艺难精。
《十三字行功诀》
掤手两臂要园撑，动静虚实任意攻。搭手捋开挤掌使，敌欲还着势难逞。按手用着似倾倒，二把采住不放松。来势凶猛挒手用，肘靠随时任意行。进退反侧应机走，何怕敌人艺业精。遇敌上前迫近打，顾住三前盼七星。敌人逼近来打我，闪开正中定横中。太极十三字中法，精意揣摩妙更生。
（十三字：掤捋挤按采挒肘靠，进退顾盼定。三前：手前、足前、眼前。 七星：肩肘膝胯头手足七个出击点）
《太极轻重浮沉解》
双重为病，干於填实，与沉不同也；双沉不为病，自尔腾虚，与重不一也。双浮为病，只如漂渺，与轻不例也；双轻不为病，天然清灵，与浮不等也。
半轻半重不为病，偏轻偏重为病，半者半有著落也，所以不为病，偏者偏无著落也，所以为病，偏无著落必失方圆；半有著落，岂出方圆？
半浮半沉为病，失於不及也；偏浮偏沉，失於太过也。
半重偏重，滞而不正也；半轻偏轻，灵而不圆也。
半沉偏沉，虚而不正也；半浮偏浮，茫而不圆也。
夫双轻不近於浮，则为轻灵；双沉不近於重，则为离虚，故曰“上手”。轻重半有著落，则为“平手”，除此三者之外，皆为“病手”。
盖内之虚灵不昧，能致於外气之清明，流行乎肢体也，若不穷研轻重浮沉之手，徒劳掘井，不及泉之叹耳！
然有方圆四正之手，表里精粗无不到，则已极大成，又何云四隅出方圆矣，所谓方而圆，圆而方，超乎象外，得其寰中之上手也。
无形无象 （忘其有己），全体透空 （内外如一）。
应物自然 （随心所欲），西山悬磬 （海阔天空）。
虎吼猿鸣 （锻炼阴精），水清河净 （心死神活）。
翻江播海 （气血流动），尽性立命 （神充气足）。
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Ⅲ 宁波民风民俗 要简略
开渔节
象山石浦渔港是中国四大群众渔港之一，本地渔民素来有“三月三，踏沙滩”、“祭海”等习俗，其中“祭海”是渔民出海捕鱼时，为求平安、丰收的一种仪式，由当地政府和旅游部门将原来民间的“祭海”活动组织成节庆日。
每年的开渔节散孙逗时间大约安排在九、十月份，著名的祭海与开船仪式一般安排在象山石浦皇城沙滩，节日期间活动精彩纷呈，游客不仅可品当地新鲜的海鲜还可参与当地志愿者活动，更加融入节日。
开渔节的活动内容，最具震撼力和影响力的要数开船仪式和祭海仪式。祭海仪式在象山民间原本是一个祈神祝福的活动，中国开渔节摒除了其中的迷信成分，赋予其深具时代特质的崭新内涵。颂祭文、奏祭乐、献祭果、敬祭酒、放海生，除了祈求平安丰收，“一敬冲卖酒：出入平安；二敬酒：波平浪静；三敬酒：鱼蟹满仓。”
每年的开渔节时间大约安排在九、十月份，著名的祭海与开船仪式一般安排在象山石浦皇城沙滩，节日期间活动精彩纷呈，游凯迟客不仅可品当地新鲜的海鲜还可参与当地志愿者活动，更加融入节日。