『壹』 羊肉膻味怎么消除
.事前处理：去除脂肪
羊肉膻味的成分主要存在于脂肪中，而肌肉部分膻味成分少些;因此建议将羊肉的肥瘦部位分开，并除去肌肉间带着脂肪的筋膜，再将肥肉、瘦肉分开洗净，就能去除一部分的膻味。若是到传统市场购买，也可以先请肉贩处理过。
羊特殊的膻味主要来自脂肪，所以料理前可以先把筋膜、脂肪通通切掉，或是购买瘦肉部位。
2.事前处理：浸泡花椒水
花椒独特的味道能有效的去除膻味，用沸水浸泡适量的花椒，待水冷却后取出花椒，将切好的羊肉放入花椒水中浸泡约15～30分钟，沥干水分后与少许的玉米粉或太白粉抓匀，即可下锅热炒，再加入葱、蒜味道味道会更好!
这种做法也很适合用来制作肉馅，若是要炖煮羊肉也可以直接放入花椒粒，不过料理上桌前记得要先捞出，才不会误食喔!
3.事前处理：浸泡酒品
料理入酒能增添菜肴风味已经是众所皆知的事情，羊肉料理当然也不能少了酒的参与。将羊肉泡入米酒或红酒中约20分钟，酒含有的醇类能够消弱肉腥味，还能让肉质吃来更加软嫩;另外在热炒、炖煮时加入一起烹调，也是很棒的去膻方式。
若是冬季烹调羊肉料理，姜也是去腥的好选择，搭配米酒更能暖身、暖胃，达到温补的目的。
米酒可以帮助去腥，软化肉质。
4.事前处理：醋水汆烫
准备一锅清水，放入羊肉和适量的白醋(醋与水的比例约1：5)，开火煮至沸腾后即可取出烹调。
5.炖煮：加入果皮
炖煮羊肉时，加入少许的橘子皮、柠檬皮或柳橙皮等一同炖煮，待水煮沸后将橘皮捞起，再放入几个橘皮持续烹煮，重复3～5次就能够帮助去除膻味，且果香会让味道更加鲜美。
茉莉花茶包和羊肉一同放入锅中炖煮，食用前再捞起，亦可增添茶香、除去膻味。
『贰』 羊肉很膻```怎么去掉膻味
羊肉有一种十分特殊的膻味，这种膻味是由多种因素形成的，特别是与羊品种、性别、年龄、饲料组成、饲养方式、季节等有关。据研究，羊肉膻味主要是由羊肉中所含的羧基化合物、含硫化合物以及脂肪水解后所生成的不饱和脂肪酸、挥发性脂肪酸如癸酸和4-甲基辛酸（4-甲基羊脂酸）等所直接引起的。此种脂肪酸在山羊肉中含量明显地高于绵羊肉，因此，山羊及其羊肉在同一条件下的膻味大于绵羊和绵羊肉。羊肉膻味可以采用下列方法除去：
（1）当归除膻羊肉与当归、生姜炖服，既可以去掉膻味，又可以起到滋补作用。（2）竹叶除膻将羊肉先洗净，切成大块，冷水入锅。接着放入适量洗净的竹叶、桔叶、五香粉，加盖炖20分钟，膻味自除。（3）茶叶除膻煮羊肉时加入少许茉莉花茶，煮熟后将茶叶除掉，即可脱去羊肉膻味，且羊肉清香可口，别具风味。（4）杏仁除膻煮羊肉时放入少许杏仁、橘皮、红枣，不仅味美无膻，而且还可顺气开胃、大补气血，成为老人、病人理想的滋补品。（5）百里香除膻百里香俗名地椒椒，多见于陕北黄土高原上，生于荒坡草地，我国陕西、甘肃、青海、山西、河北、内蒙古等省均有，为中等牧草，春、夏、秋均可利用，羊经常采食，其肉、奶清香、不膻。全草可药用，还可用作香料、调料，煮羊肉时放入少许，膻味可除。
『叁』 怎么祛除羊膻味
如果是衣服上有羊肉的膻味，我们可以按照下面的方法去除。
1、酒精处理
新买的衣服有羊膻味需要使用酒精去除，首先将酒精喷洒在衣服上，然后悬挂在通风处，酒精在挥发的过程中会带走一部分羊膻味，再将樟脑丸放入衣服，晾置2到3天时间即可去除羊膻味。
2、洗衣液清洗
新买的衣服有羊膻味可以使用洗衣液进行清洗，先将衣服放入温水中浸泡15分钟，使衣服中残留的杂质溶解于水中，然后加入香薰洗衣机进行揉搓清洗，即可去除衣服上的羊膻味。
3、注意事项
新买的衣服有羊膻味不可以使用开水浸泡、阳光暴晒等方法去除，开水浸泡可能会导致衣服中的纤维受热，冷却后可能会出现缩水的情况，而阳光暴晒可能会造成衣服出现脱色等情况。
温馨提示：
衣服有羊膻味可以使用酒精去除，将酒精喷洒在衣服上，然后在衣服中放入樟脑丸即可去除羊膻味，或者将衣服放入温水中浸泡15分钟，然后加入香薰洗衣液进行清洗，切勿直接将衣服放入开水或者放置阳光下暴晒去味，可能会损坏衣服。
『肆』 如何去掉洗羊肉后手上的羊膻味
方法：
1、用茶水洗手可以去除异味。
2、用食醋洗手可去掉腥味。
3、用柠檬汁或者柠檬片去醒味。不仅可以去除腥味，洗过之后手上还有一股柠檬的清香。
4、用白酒擦洗即可去掉腥味。
5、如果家里种有菊花，可摘下几片菊花叶子放在手中揉擦，然后冲洗，也可去掉腥味。
『伍』 如何去掉羊肉的膻味
夏季烤羊肉，冬季铜锅涮肉基本上早已变成大家的的共识，大家对牛肉的钟爱，一方面是它鲜嫩的肉质地，次之牛肉也有暖中滋阴养血，益气，健脾开胃运动健身的作用。非常是冬天吃羊肉，也是益处多多，还被称作“冬季滋补品”。牛肉尽管美味，但味较浓，因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味，故被一部分人所冷淡。实际上羊膻味是能够除去的，今日就交到大伙儿七种好用的去羊膻味方式。
1.白醋去膻法——将洗完的牛肉切割成很大小块，放进开水中，以500克牛肉放进500克水、添加5克白醋的占比开展实际操作，为了防止营养成分外流，待水刚开后，立刻将牛肉捞起来，稍微晾晒后，就能够切一片或丝了，再开展烹饪就没有羊膻味了。
2.绿豆去膻法——在烧煮牛肉时，可放进锅内10粒上下绿豆，绿豆释放出来的豆味也可以将牛肉的羊膻味除去干净。
3.核桃仁去膻法——在烧煮牛肉时，放进牛肉的另外可放进锅内两三枚核桃仁（带壳），也可除去羊膻味。
4.大枣或淮山药去膻法——在炖羊排时配几枚山楂果，再放几枚大枣，烧煮后的牛肉既熟得快，味儿又美味，羊膻味也去除开。
5.花椒水去膻法——将麻椒（约5克）放进锅中，加加入适量，煮一刻钟，将麻椒捞起来。将花椒水倒进备好的羊肉馅中，再放些葱末、生姜沫、芝麻油和菜馅开展拌和，那样作出的小笼包和水饺既无羊膻味，饺子馅还细嫩爽口。
6.箩卜去膻法——将洗完的箩卜切割成3到5公分厚为的小块，并在箩卜扎穿些洞（萝卜、胡萝卜、红萝卜均可）将切好的牛肉与箩卜一同放进锅里开展烹煮，羊膻味就会被箩卜消化吸收去除。
7.药料去膻法——用沙布包裹磨碎的砂仁、白蔻、丁香花、豆蔻、紫苏、等药料与牛肉一同烧煮，既可去除牛肉羊膻味，并且历经药料烧煮的牛肉易于消化，又可到病。
『陆』 羊毛衫在洗后变形了怎么恢复原形
羊毛衫洗变形了可以尝试下面的方法进行恢复：
1、用热水把它烫一下，如毛衣的袖口或下摆失去了伸缩性，可将该部位浸泡在40-50度的热水中，1-2小时捞出晾干，其伸缩性便可以复原。（这只针对细节部位）
2、采用蒸煮法，此法适用于衣物的整体还原，将衣服放在蒸锅内（电饭锅上气后2分钟，高压锅上气后半分钟，不加阀门）都行，注意时间。
3、通过裁减修改衣物，此种方法在以上方法使用过但都不行时，一般都能行，这种方法应自己操作，并能体会其中的乐趣。
防止缩水的方法：
一、 水温最好在35度左右，洗涤时应该用手轻轻挤压，切忌用手搓、揉、拧。千万不能使用洗衣机洗涤。
二、 一定要用中性洗涤剂，使用时，一般水和洗涤剂的比例为100：3。
三、 漂洗时要慢慢加冷水，使水温逐渐降到室温，再漂洗干净。
四、 洗好后，先用手压，把水分压出来，然后用干布包裹起来压，也可以使用离心力脱水机。注意要将羊毛衫用布包裹后才能放入脱水机内；不能脱水太久，最多只能脱水2分钟。
五、 洗净脱水后，应将羊毛衫放在通风处摊开晾干，不要吊晒或曝晒，以免羊毛衫变形。
『柒』 新买的羊毛衫被洗变形了 怎么复原
毛类衣服的纤维结构比其他面料的纤维结构疏松丝，所以容易变型，这是丝毛类衣服本身存在的问题，轻度变型可以熨烫拉伸恢复，重度变型则无法恢复。
动物毛类为动物蛋白质纤维，易缩水，所以一般宜送到专业洗涤店干洗。
对于毛类织物脏了一定要立刻清洁，以免留下痕迹。污迹在上面停留的时间越长，越不容易被洗掉；并且，时间一长污迹渗入纤维中，清洁时必然会使劲摩擦，这样更容易造成衣物受损。
对于沾染局部轻微污渍，可尝试用毛巾蘸取中性洗衣液或丝毛类专用洗涤剂水溶液轻轻擦拭毛面，去除污渍后，同样方法用干净的毛巾蘸清水清楚洗涤剂残留液。可重复几次。操作过程中尽量不浸湿皮板，并及时在阴凉处晾干。
如果可以水洗，有以下注意点：
1、不耐碱，如果水洗宜用中性不含酶洗涤剂，最好采用毛类专用洗涤剂。如果使用洗衣机来洗，宜使用滚筒洗衣机，选择柔和程序。如手洗最好轻轻揉洗，不可使用搓衣板搓洗；
2、毛类织物在30度以上的水溶液中会收缩变形，顾宜冷水短时间浸泡，洗涤温度不超过40度，轻柔捏洗，切忌大力搓洗。机洗时务必使用洗衣袋，选择轻档。深颜色一般易掉色。
3、采用挤压洗，忌拧绞，挤压除水，平摊阴干或折半悬挂阴干；湿态整形或半干时整形，能除皱纹，勿阳光下暴晒；
4、要使用柔顺剂维护柔软手感和抗静电。
5、不可使用含氯漂渍液，可用含氧彩漂。
收纳时应注意：
1、忌与尖锐、粗糙的物品和强碱性物品接触；
2、择阴凉通风处凉晒，干透后方可收藏；
3、收藏期中应定期打开箱柜，通风透气，保持干燥；
4、高温潮湿季节，应晾晒几次，防止霉变。