⑴ 鸡头怎么做
麻辣味的菜我们一家非常喜欢,鸡头上没有很多肉,却有很多小骨头。满满的品着鸡头上的麻辣汁,啃着上面的小骨头,越吃越爱吃。
备好辅料
⑵ 鸡头面具做法
鸡头面具做法
根据孩子面部大小对折彩纸,画出鸡的图案,剪出图形,在后部穿上松紧即可。
⑶ 鸡头怎么做好吃简单的做法 鸡头如何做好吃简单的做法
1、食材:鸡头2.5kg、葱30g、胡椒粉20g、鸡精5g、孜然粉20g、花椒20g、八角20g、干辣椒20g、啤酒250ml、盐20g、火锅底料200g。
2、将鸡头放入盆中,加水洗净备用。
3、洗净后加入30g葱姜丝,20g胡椒粉,20g孜然粉,5g鸡精,抓拌均匀,腌制30分钟。
4、锅中加入较多的油,将鸡头下锅炸制金黄捞出。
5、锅中烧油,加入大葱生姜30g,花椒八角干辣椒各20g翻炒,炒出香味后加入2000g火锅底料,啤酒250ml,水500ml,盐20g,熬煮5分钟。
6、下入鸡头,小火炖煮30分钟。
7、30分钟后开大火收汁,即可出锅。
8、鸡的脑髓里面含有更多的胆固醇。而且鸡冠含有透明质酸,对眼睛有好处,对皮肤的作用试验表明HA涂后可使皮肤光滑。
⑷ 家常鸡头的做法
材料: 主料:鸡头40克,鸡脖子40克,鸡骨架50克,鸡油40克,鸡心40克,鸡肝40克 辅料:粉丝100克,油菜20克,香菇25克,虾米10克 调料:大葱10克,姜5克 做法: ⒈ 鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内; ⒉ 加葱、姜、盐、冬菇,煮透后,捞出鸡骨; ⒊ 再把细粉丝、海米放进汤锅,待粉丝变软; ⒋ 下择洗好的油菜,煮沸即成。
酱鸡头
原料: 鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。 做法: 1、将买来的鸡头用清水浸泡 2、摘掉残存的氄毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿; 3、烧开半大勺水,将鸡头倒入烫汆一下,控净水后,再添入清水,没过鸡头即可; 5、加入葱段、生姜、八角、花椒少许、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒少许、老抽酱油、食盐适量; 6、用大火烧开后换文火,待锅内汤汁收浓时即可。
红烧鸡头
材料: 鸡头。土豆 做法: 将鸡头拔掉杂毛,洗净焯水。 土豆去皮洗净切成块待用。 热锅上火倒入油烧热,葱花爆香,下入鸡头翻炒,调入酱油,下入土豆稍炒,倒入水,调入盐、味精、白糖烧制成熟,撒入香菜即可。
麻辣鸡头
材料: 鸡头,辣椒 做法: 将鸡头洗净焯水斩开。 辣椒洗净去籽切成块待用。 热锅上火倒入油烧热,姜末、剁辣椒爆香,下入鸡头煸炒,倒入水,调入盐、鸡粉煨至成熟,下入辣椒炒匀,淋入香油即可。
编辑本段注意事项
民谚道:十年的鸡头赛砒霜。意思是说,鸡越老,鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。
编辑本段古代汇画
[1].乳头 唐寅所作的一般仕女画,至今传世的有《孟宫蜀妓图》、《班姬团扇图》、《嫦娥奔月图》等,但其大幅绢本的秘戏图至今已不复见,只是在古籍中留下几首清人题唐寅春宫画的诗作,如:“鸡头(乳房)嫩如何?莲船(三寸金莲)仅盈握;鸳鸯不足羡,深闺乐正多”,“清风明月无从觅,且探桃源洞底春”等,让后人去想像、描摹。
1、将买来的鸡头用清水浸泡,使鸡口腔鼻腔内的粘涎充分溶解;摘掉残存的鸡毛、硬喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿;用手用力挤压鸡头眼睛和喙的连接部位,将鼻腔内口腔内的粘液、残血挤净,边挤边洗。不要怕麻烦,全部挤尽后换清水,再挤一次,直至干净为止待用;
2、烧开半大勺水,将鸡头倒入烫氽一下,控净水后,再添入清水,没过鸡头即可;加入葱段、生姜(姜块一定要拍松)、八角(完整的一个即可)、花椒少许、香叶十片、丁香三粒(丁香放多易引起失眠)、白芷两片、望天椒三五个(掰开)、料酒少许、一级老抽酱油两羹匙(如果三级酱油就得多加,否则色淡)、食盐适量(根据个人口轻重程度);
3、用大火烧开后换文火,待勺内汤汁收浓时鸡头已经酱熟入味了,挑出鸡头码入盘中。
⑸ 鸡头的做法
主料:鸡头500g、啤酒300ml
辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蒜蓉酱适量、酱油适量、料酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、鸡精适量、花椒适量、八角适量
步骤:
1、洗净鸡头:先用热水烫一下,然后再逐个清洗。
⑹ 鸡头的做法大全家常
主料:鸡头500g、啤酒300ml
辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蒜蓉酱适量、酱油适量、料酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、鸡精适量、花椒适量、八角适量
步骤:
1、洗净鸡头:先用热水烫一下,然后再逐个清洗。
2、准备好辅助食材
3、一大勺豆瓣酱+半勺蒜蓉酱+料酒+酱油+糖
4、油锅烧热,炒辅料
5、加糖翻炒,倒入神酱炒出香味
6、将洗好的鸡头下锅炒1分钟
7、倒入准备好的啤酒一罐,适量盐和其它调味品,盖锅,大火烧开,小火炖15-20分钟
葱花、蒜末、(香菜)。
⑺ 怎样做小鸡的头饰
按原图制作小鸡头饰
以硬纸,为纸张。画出鸡头饰三个部位,“鸡冠·鸡头·鸡嘴”来完成鸡的头饰。
准备一瓶胶水一把剪刀。
用硬纸画好“鸡冠部分”然后“涂上红色”,白色以粘贴部分。画好后,剪好鸡冠跟粘贴部分。
用硬纸画好“鸡的头部”然后“涂上黄色”,画上“两只白色眼睛”里面涂上“黑色眼圈”,画好后,用剪刀剪下鸡的头部。
用硬纸画好“三角形鸡嘴”,然后“涂上红色”,两边白色部分是“粘贴”部分,画好后用剪刀剪下鸡嘴。
用“鸡冠”白色部分向内折贴,然后涂上“胶水”粘在鸡头上方。
将“鸡嘴”白色部分向内折贴,然后涂上“胶水”粘在鸡头的下方。鸡的整个头饰就完成了。
头的中间左右两边洞洞,用来套个橡皮筋,这样就可以带在脑袋上做游戏了。
提示:
在使用剪刀过程一定要小心谨慎。
在粘贴过程一定要粘贴牢固。完成小鸡头饰后,可在头的两边圆圈部分套上一根橡皮筋,这样的话就可带在小朋友头上,玩做小鸡游戏了。
⑻ 鸡头怎么做才能好吃
鸡头怎么做才能好吃共5个步骤,需要准备鸡头、干辣椒、酱油,以下是鸡头怎么做才能好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1
焯水洗净
加盐搅拌均匀,小火再炖10分钟即可。
总结:以上就是关于鸡头怎么做才能好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。